新華社烏蘭巴托8月6日電 行走烏蘭巴托：遇見蒙古國的“中國元素”

新華社記者哈麗娜 勿日汗

蒙古國與中國是山水相連的友好鄰邦。盛夏時節，記者一行走進蒙古國首都烏蘭巴托，在街頭巷尾與種種“中國元素”不期而遇。

舌尖上的中國味

中午，烏蘭巴托市中心一家中國拉面店里顧客盈門。熱氣騰騰的拉面一上桌，剛巴雅爾就迫不及待地吃了起來。“這味道，跟以前吃過的牛肉面不一樣，好吃。”

這家2024年開業的拉面店，如今已是烏蘭巴托的“網紅店”。店主張文峰說，剛開始還擔心當地顧客吃不慣，沒想到顧客越來越多，“尤其是中午，基本座無虛席”。

近年來，中餐館在烏蘭巴托越來越常見。火鍋、拉面、川菜、烤鴨、麻辣燙等中國美食，逐漸成為蒙古國年輕人的“新寵”。

為了適應本地食客的口味，不少中餐館做了本土化改良。一家麻辣燙店老板趙亮告訴記者，一些蒙古國顧客吃不了太辣的菜，他就把湯底里的小米辣換成甜辣椒，還專門推出“微辣”“不辣”兩種湯底。

“剛開始心里沒底，怕改得不倫不類，沒想到很受歡迎。”趙亮說。

車輪上的新風尚

走在烏蘭巴托的街道上，時常能看到來自中國的宇通公交車。2024年，600輛宇通公交車在烏蘭巴托投入運營，如今已成為這座城市公共交通的主力軍，為居民出行帶來新體驗。

這是6月24日在蒙古國烏蘭巴托街道上拍攝的宇通公交車。新華社記者勿日汗攝

“以前，公交車大多比較舊，冬天車里很冷，還不穩當。”市民娜仁琪琪格說，“現在不一樣了，這些嶄新的公交車寬敞又暖和，坐著很舒服。”

烏蘭巴托漫長而嚴寒的冬季給公共交通運營帶來諸多挑戰，當地對公交車整體性能有著更高要求。為此，交付蒙古國的宇通公交車針對制動、操控、車門等關鍵系統零部件，采用特殊結構設計和防寒措施，提升車輛防寒保暖性能，確保在嚴寒環境中也能良好運營。

除了客車，“中國制造”新能源汽車也紛紛亮相。進出機場的路旁，比亞迪、長安、哈弗等中國汽車品牌的銷售中心密集鋪開；在烏蘭巴托一家高檔商場的一樓大廳，中國生產的長安新能源汽車占據中心位置，來往的人們不時停下腳步，討論車輛的外觀和性能；在烏蘭巴托城郊的草原公路上，也能看見中國制造的房車身影。

“中國車已成為在蒙古國展現中國形象的最佳‘窗口’。”蒙古國中華總商會副會長馮俊說。

文化上的熱交流

今年4月，中國電影《哪吒2》在烏蘭巴托上映，引發觀影熱潮。“沒想到中國動漫電影如此震撼，里面的親情故事讓我很感動。”蒙古國大學生賀西格蘇榮說。

如今，越來越多的中國影視劇通過蒙古國的電視臺和視頻平臺播出，《瑯琊榜》《歡樂頌》《父母愛情》等作品“圈粉”無數，幫助當地人透過屏幕了解中國。

在烏蘭巴托一家書店，用西里爾蒙古文翻譯的中國作家莫言的小說被擺在顯眼位置。去年9月，中國作家劉震云在烏蘭巴托舉辦小說《一日三秋》西里爾蒙古文版首發式。活動現場，前來索要簽名的蒙古國讀者排起了長隊。

蒙古國國立大學教授其米德策耶告訴記者，在蒙古國，對中國文學感興趣的讀者不少，他們希望讀到更多中國當代作家的優秀作品。

6月24日，蒙古國國立大學教授其米德策耶在烏蘭巴托中國文化中心進行主題為《中國故事：中庸之道的智慧》講座。新華社記者勿日汗攝

中蒙兩國文化交流活動同樣熱烈。今年6月，烏蘭巴托中國文化中心舉辦青海傳統手工技藝展，堆繡、銀銅器、黃河石藝畫等吸引眾多蒙古國觀眾。

中國駐蒙古國大使館參贊兼烏蘭巴托中國文化中心主任李峙說，烏蘭巴托中國文化中心揭牌15年來，已舉辦800多場文化活動，向蒙古國民眾全方位、多角度展示中國發展成就和多彩文化，架設起兩國人民心靈相通的橋梁，為促進兩國人民相互了解和增進友誼發揮了重要作用。

“目前，中蒙兩國各領域交流合作越來越深入，兩國人民相互了解的渠道也越來越多元。”李峙說。